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鸽子蛋,又称动物人参,是禽蛋中的珍品,富含脑黄金DHA,对儿童大脑发育很有益处。一对鸽子夫妇每17-22天生两枚蛋,而一只母鸡每月可产蛋30枚以上,所以任何禽类蛋都无法与鸽子蛋相媲美。而且这可是与“中直供”同等待遇、与“一带一路”餐桌同款的野谷富硒鸽蛋哦!!!

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鸽蛋又称鸽卵(《本草纲目》)。鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。

《红楼梦》里说:一枚鸽蛋要一两银子!一对鸽子,每个月只产两枚鸽蛋,一枚鸽蛋的价格比一斤鸡蛋都贵!足见其珍贵和价值!

因为珍贵滋补,安全健康,所以你值得拥有!

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鸽 蛋 的 营 养:

鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。

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常吃鸽蛋的好处:

常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋口感吃起来特别细嫩、爽滑。不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善皮肤细胞活力、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品。据测定,鸽蛋和鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

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鸽 蛋 的 食 疗 作 用:

鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳痿、营养不良,有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,也非常适于婴幼儿食用。《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者,食之有益。”

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“民以食为天,食以硒为安!

作为中国北方最大的肉鸽养殖企业,中国唯一硒鸽养殖基地,将自主研发的有机硒产品,添加到鸽子的日粮中,使鸽肉、鸽蛋中硒含量均达到国家富硒食品标准,这便是野谷硒鸽产品与其它鸽产品最大的不同。

野谷富硒鸽产品有机硒含量为0.333mg/kg,其营养价值更高,可促进脑细胞的新陈代谢,缓解脑疲劳;营养毛乳头和毛囊,能生发和防止脱发;对癌细胞的增殖有抑制作用;促进伤口愈合、调节人体血糖、延缓皮肤衰老的作用更为明显。

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鸽蛋的做法及药膳效果:

*肾虚或心肾不足所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠。可用鸽蛋两个,龙眼肉10g,枸杞子15g,加冰糖蒸熟服用,连服三至五天。

*预防麻疹。鸽蛋两个,去壳,加入龙眼肉、枸杞子各15克,五味子10克(或冬虫草10克),隔水蒸熟,加糖调味食用。

*燕窝鸽蛋清汤:热油锅下料酒6克,加入鸡汤250克和盐少许,煮沸后,放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出,煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周,熟瘦火腿丝6克放上面,加入汤煮沸即可食用。有补脾益胃,补肾生血作用。适用于手足软弱,腰酸,头昏等肾虚患者食用。健康人食之更能提神醒脑,消除疲劳,防病强身。

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鸽蛋做法很多也很简便:鸽蛋银耳羹,白水煮鸽蛋,鸽蛋饼,醪糟红糖鸽蛋,乳鸽炖鸽蛋,冬瓜鸽蛋汤,荷包鸽蛋,鸽汤混沌……

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\摊富硒鸽蛋,美味营养但有点奢侈(适合所有人)

醪糟红糖鸽蛋(适合女性朋友们日常滋补,南方女人坐月子的吃食)

白水煮鸽蛋(老人、小孩一定要吃哦!鸽蛋的营养人体可100%吸收)

盐焗鸽蛋,颜值高又解馋!(适合所有人群)

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温馨小贴士:

煮鸽蛋一定要冷水下锅!开锅后关火盖盖焖熟,剥壳后晶莹剔透甚是喜人!

鸽蛋皮薄,娇气,勿清洗,密封冷藏保存。请在食用前清洗,密封冷藏15天内食用最佳。

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野谷农产品如何购买:

1.淘宝:请搜野谷农产品

2.微店:请点公众号右下角“野谷商城”进入

3.客服微信:yeguyuan126

4.咨询电话:010-52401617

上好膳材,源自野谷
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